銀座にある三井ガーデンホテル銀座プレミア のｓｋｙでランチビュッフェをいただきました④(*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク

銀座にある三井ガーデンホテル銀座プレミア のｓｋｙでランチビュッフェをいただきました(*ﾟ▽ﾟ*)ワクワク
今回写真があまりにも多いので⑦に分けました
外観・内観→①
前菜メニュー前編→②
前菜メニュー後編→③
サラダ・メインディッシュ→④
デザートメニュー前編→⑤
デザートメニュー後編→⑥
ソファー席⑦
で分けることにしました

サラダ・メインディッシュ編④ですヽ（●´3｀）ノ゛ルンルン♪
その前に予約の取り方についてです

でわまずサラダから・・・・
ローストビーフの奥には新鮮な生野菜がこんもりと置かれています


特に目を引いたのが・・・・

綺麗な野菜がボールにたくさん敷き詰めてあります♡(｡￫ˇ艸￩)

レタスやキャベツ、スライス玉ねぎや、ドレッシング類の場所を撮影してくるのを忘れてしまいましたが、サラダを皿に盛りつけた写真があったのでそちらで紹介します



ドレッシングは、フレンチドレッシングと、あとは塩に炭塩という珍しいもの、ワインビネガー、オリーブオイルなどが置いてあります
こちらは、フレンチドレッシングと炭塩をお野菜にかけたものです
こちらのフレンチドレッシングおいしかったですお野菜はとくにパプリカがとっても甘くて、印象に残っていますヾ(*ΦωΦ)ﾉ

あとこちらの珍しい炭塩 は、匂いがするかと思いませんでしたが匂いはしませんでした
けっこう炭塩をかけましたが、そんな塩辛くなくおいしかったです（（嬉´∀｀嬉））


丸お皿にこんもり２皿を食べたところで、メインディッシュはまだ来ていませんが、スタッフの方が頃合いを見てメインディッシュを持ってくるみたいで、ビュッフェの前菜をかなり堪能してメインディッシュを運んできてくれました
多分、ビュッフェを食べている最中にメインディッシュを出してしまうと、メインディッシュが覚めてしまうので、スタッフさんがお皿を出すタイミングを、一人一人の状況をきちんと見て出してくれているようです
私たちも前菜をくまなく食べてメインディッシュがそろそろかな～と思った丁度その時にメインディッシュを運んできてくれました

ちなみにこちら６月のメインディッシュで・・・
パスタ料理・タラバ蟹のスパゲティーニ（確かとうがらし？にんにくをローストしたパスタにタラバ蟹を豊富に乗せたパスタと言ってたような？）
魚料理・スズキの香草パン粉焼　ムースリーヌソース（ソースはスタッフさんが魚介のスープにクリームを混ぜ合わせたソース言ってたと思います）
肉料理・イベリコ豚のロースト　マデラワインソース（私はタラバのスパゲティーかスズキの料理を選ぼうと思っていたのでイベリコ豚の料理説明はあんまり聞いてませんでした(ノω=;)。。。

メインメニューを迷っていても、スタッフさんがメインメニューを1品1品丁寧に説明してくれるし、説明後は、少し時間を置いてオーダーをとりに来てくれるので、食べたいものを前もって決めていかなくても安心ですﾙﾝﾙﾝ((´I `*))♪

私は、魚料理・スズキの香草パン粉焼　ムースリーヌソース
夫は、肉料理イベリコ豚のロースト　マデラワインソース
をオーダーしました。

まずは私の魚料理・スズキの香草パン粉焼　ムースリーヌソースから・・・　ﾓﾌﾓﾌ（´ω`*）

スズキがふわっふわでとてもおい.しかったです☆.。.:*（嬉´Д｀嬉）.。.:*☆
ソースがクリーム系だったので、結構前菜でおなか一杯だった私にはヘビーな感じだったので、もうちょう前菜をセーブしていればよかったと後悔
とってもパンに合いそうな料理で、前菜の横にあったフォカッチャといっしょに食べたかったのですがその後のケーキが楽しみなので、腹にたまるフォカッチャはがまんしました（●´д｀）.。

お次は夫の肉料理・イベリコ豚のロースト　マデラワインソース

料理が運ばれてきたときに、夫の方のお皿に目が行きましためっちゃおいしそうで一口いただきましたが、とっても油がのってておいしかったです＋:。★.(嬉´艸｀）.。:＋‐☆
お肉自体は結構こってりとしていましたが、ソースがさっぱりとしていたので思ったほど腹にたまる感じではないです

お次はデザートメニュー前編を紹介します+｡:.ﾟ(人〃∇〃)*+ｼ

 

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